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喝错蜂蜜水,可能造成胃溃疡

来源:胃溃疡治疗 时间:2018-6-11

由于蜂蜜对人体健康有着非常好的作用,因此生活中,很多人喜欢喝蜂蜜水。但是,蜂蜜水并不是在什么时候都适合饮用,也不是对任何人都适用。只有正确的饮用蜂蜜水才会有保健作用,不伤害到健康。下面,我们就一起来看看蜂蜜水的饮用禁忌吧!

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1、清晨的第一杯水不宜喝蜂蜜水

不少人喜欢在早上的时候来一杯蜂蜜水,希望可以起到清理肠道,促进排便的作用。殊不知空腹喝蜂蜜水会让它的这个功效消失。这是为什么呢?蜂蜜水中是带有糖分的,这种糖分需要经过人体的新陈代谢后才能转化为葡萄糖,才会被吸收掉。可是清晨空腹的时候,并没有新陈代谢的能力,喝了也不会被吸收,反而会引起血糖升高。

2、蜂蜜不宜高温冲饮

蜂蜜中除含有葡萄糖和果糖外,还有丰富的酶、维生素、矿物质等。因此食用蜂蜜时,应使用温水冲饮,水温不宜超过60℃。如果用过热的水冲蜂蜜,不仅会破坏其丰富的营养物质,还会导致其天然的色、香、味发生变化。

3、空腹不宜饮用蜂蜜水

蜂蜜属于甜食,而甜食具有增加胃酸分泌的作用,胃酸过多对于胃粘膜来说,容易造成损伤。因此,长期空腹喝蜂蜜水,会因胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。

4、饭后不宜马上喝蜂蜜水

饭后马上喝蜂蜜水,会稀释我们的胃液,使我们刚刚吃进去的食物还没有在胃里全部消化,就被输送到了小肠,这样会给小肠带来很大的负担。而且食物遇水后是会膨胀的,这样会给胃部带来多大压力,长期以往,很容易患胃病。

5、蜂蜜水每天不宜摄入超过ml

蜂蜜水虽好,但每天摄入ml就足够了,千万不要不加节制的饮用。因蜂蜜中的葡萄糖和果糖可直接被人体吸收。如果一次进食蜂蜜量大,可使血糖快速上升。长时间过量食用蜂蜜,易引发糖尿病。因此,每天最多喝两杯蜂蜜水,一杯放一勺蜂蜜就够了。

6、不宜用金属杯子冲蜂蜜水

因为蜂蜜是带有弱酸性的液体,与金属接触时容易起氧化反应而析出如铁、铅、锌、铝等游离金属元素,使蜂蜜颜色变黑,营养成分受到破坏。如有人吃了这样的蜂蜜,可能会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等中毒症状。因此,保存和冲泡蜂蜜时,不宜用金属容器。

7、蜂蜜不宜与豆浆同食

豆浆中的蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜主要含有葡萄糖和果糖,还含有少量有机酸,两者同时饮用时,有机酸与蛋白质结合会产生变性沉淀,不易被人体吸收。所以蜂蜜水和豆浆可以在一个小时左右的时候分开喝,这样有利于健康。

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此外,除了饮用方式不当,有些人也不宜喝蜂蜜水,下面我们就来看一看是哪些人群。

①未满一岁的婴儿:蜂蜜中含有肉毒杆菌,可引起婴幼儿中毒的症状,小于6个月的婴儿更容易感染此病。中毒症状常包括便秘、疲倦、食欲减退等,常发生于食用蜂蜜食品后的8~36小时内。虽然婴儿发生肉毒杆菌感染的几率很小,但医生建议,未满一岁的婴儿,不宜食用蜂蜜制品。

②糖尿病人:每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克,果糖40克左右。葡萄糖和果糖均为单糖,进入肠道后无需消化可直接被吸收入血,使血糖升高。因此,蜂蜜的升血糖作用特别明显,糖尿病人是不宜服用蜂蜜的。

③肝硬化患者:一般来说乙肝患者适宜喝蜂蜜,蜂蜜中的单糖不需要肝脏分解合成,可降低肝脏的负担,但肝硬化患者却不宜喝蜂蜜,因为会加重肝脏的纤维化。

今天,为大家介绍了喝蜂蜜水的一些注意事项,喝蜂蜜水的好处虽然很多,但我们在饮用时也要注意这些禁忌,这样才能保证更好的发挥蜂蜜水的功效!

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