本周春运已经开始，年味正浓
很多青漂们辛苦一年终于要踏上回家的旅途
回家过年该带点啥特产
我们青岛人过年也该囤点什么呢？
除了啤酒和崂山茶还有什么特产拿得出手
别愁，饭爷给你支个招
青岛有几个大集是必须去逛逛的
超级有年味，也超级有青岛特色
王哥庄大集
馒头与干货的盛宴
形成于清朝初的王哥庄大集，虽然距离青岛市区不近，但依旧吸引力无限。为啥呢？因为这里的海货不仅非常好，而且价格诱人，来这里赶集，一定是要淘些回家！
◆时间：每逢农历四、九
◆交通路线：
自驾：可自高科园沿滨海大道何家往右拐至王哥庄，约需30分钟
公交：从台东乘坐公交路、李村乘坐路车
城阳大集
各类品种齐全
城阳大集从明万历初年即已形成，交易的商品主要有粮油、蔬菜、禽蛋、水果、海产品、木制品、木材、手工制品、民俗产品等。因靠近城阳水产品批发市场，水产品是城阳大集的一大特色。
◆时间：每逢农历三、八
◆交通路线：
自驾：市民可经重庆北路沿高架桥下行驶，到批发市场即是
公交：可乘坐市区到城阳的公交车、、、、、等，再换乘城阳公交、、、等到城阳批发市场站下
李村大集
辐射面最广的大集
“我在人群这头，我妈在人群那头—致李村集。”
李村大集辐射面遍及青岛市六区四市，潍坊、安丘、寿光、日照等地也参与李村集交易。近一两年，陕西人、东北人甚至韩国人也将生意做到了大集上。小编只想说：“哎呦，不错哦！”
◆时间：每逢农历二、七
◆交通路线：
自驾：燕儿岛路-宁德路-银川西路-劲松三路-滁州路-长沙路-台柳路-常宁路-重庆中路-李村大集
公交：路、路、路、路、路、路、路、路、路、路、路等多路车在河南站或书院路站下
大哨头大集
黄岛西海岸最大大集
王戈庄大集已有年的历史。商品有万余种，富有乡土韵味，大集北面还有一个古董和民俗市场，这里有以前耕地用的犁杖、树藤编织的簸箕、织布用的纺车等，商品可谓五花八门。
◆时间：每逢农历三、八
◆交通路线：
自驾：出隧道后可顺滨海大道西行，到达滨海大道与新区琅琊台南路交界处后，顺琅琊台路北行米即到
公交：乘坐隧道1路在开发区市政公司车站转乘路公交车至西海岸汽车总站，也可乘坐隧道6、7、8路公交车在灵山卫公交枢纽转乘路公交车至西海岸汽车总站，再转乘路公交车在大哨头站下车可达
逛大集当然不能空手而归
看好了就赶紧出手买买买
毕竟明天就小年了
回家过春节也没几天了
如果不知道买什么
下面这个清单，你一定要收藏好了哦
特色美食小吃篇王哥庄大馒头
自从黄渤工作室定制了王哥庄大馒头送给众多明星们之后，王哥庄大馒头就在全国火了起来。
“手工揉+铁锅蒸+崂山矿泉水+传统工艺+独特配方”造就了高品质的正宗王哥庄大馒头。
在传统馒头的基础上，经过改良、精细加工逐渐形成以大馒头为主打产品，配以老虎、燕子、锁、圈、福寿桃、元、富贵鱼、枣花糕、花卷、神虫、萁馏、圣虫等花样馒头。
高粱饴
青岛高粱饴是传统的名牌软糖，一向以“弹、韧、柔”三性兼备而著称。高粱饴采用优质高粱淀粉调乳，用精制砂糖化浆，再以适量的有机酸长时间和熬，产生多种有益于人体的糖类和酶类物质。
高粱饴在长时间熬制过程中，产生许多有益于人体的糊精、低聚糖、单糖等碳水化合物和消化酶等物质，对胃溃疡、十二指肠球部溃疡等疾病有一定疗效。
脂渣
脂渣，俗称压缩肉，是一种制作简便，营养丰富，味道香浓的特色食品。
脂渣吸收了胶东地区百多年民间食品的精华。继承了传统脂渣，营养丰富，风味浓郁的特色，而又精益求精，精选成年猪下胸肌肉作为原料。以食盐及味精入味。不添加任何化学香料及防腐剂。在香味浓郁，口感良好的基础上，使脂渣更具有肉脂鲜嫩，口感细腻的独特风味。
流亭猪蹄
流亭猪蹄是山东青岛流亭镇的汉族传统名菜。此菜色泽鲜亮、味道鲜美、清爽不腻、咸淡适中，肉质软硬适度、组织紧密有弹性、流亭猪蹄色泽鲜亮、味道鲜美、清爽不腻、咸淡适中，肉质软硬适度、组织紧密有弹性、无任何防腐添加剂，堪称绿色食品哦。
特色美酒饮品篇青岛啤酒
过年首选！不管是青岛人还是青漂，咱都喜欢来上几口啤酒，爽！青岛啤酒种类也是比较多的，方便携带运输，很多人会选择易拉罐和铝瓶。尤其是鸿运当头，真的是又高级又有很好的寓意，喜庆哦~当然价格也是小贵的呢
即墨老酒
自古黄酒就有南绍兴北即墨之说，即墨老酒是中国古典名酒之一，是黄酒中的珍品，其酿造历史可上溯到多年前，有正式记载是始酿于北宋时期。其风味别致，营养丰富，酒色红褐，盈盅不溢，晶莹纯正，醇厚爽口，有舒筋活血、补气养神之功效，深得古今名人赞许。
琅琊台酒
也是有着很久历史的酒了！琅琊台酒的酿造历史可以追溯到两千年以前，其发轫于春秋战国。发展中也是不断有新品更新换代，让饭爷记忆犹新的应该是小郎高了吧，72度！！！请问，这真的不是在喝酒精吗？！
崂山白花蛇草水
这是青岛网红水！你绝对想不到：崂山白花蛇草水是在天然崂山矿泉水中添加白花蛇舌草提取液及二氧化碳，经特殊工艺配制而成的碱性饮品，既保留了崂山矿泉水中多种有益于人体健康的矿物质，又完美融合了白花蛇舌草本身的功能，有效解酒、护肝、养胃、解毒、清热，因此堪称健康饮料之珍品
崂山绿茶
崂山绿茶具有叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡等特征。其按鲜叶采摘季节分为春茶、夏茶、秋茶；按鲜叶原料和加工工艺，分为卷曲形绿茶和扁形绿茶。年10月，国家质检总局批准对崂山绿茶实施地理标志产品保护。
特色海鲜大咖篇崂山金钩海米
可以说是中国最好的海米，被誉为海产八珍之一。
金钩海米由产于崂山海域的鲜鹰爪虾（就是立虾）经传统工艺加工而成，颗颗饱满，色泽金黄，形状像一把钩子，故得名“金钩海米”。其味道鲜美且营养价值极高，是崂山特有的海产品。
灵山岛海参
灵山岛海参生长过程与野生海参相差无几，纯自然生长、自然放养，完全食用海底自然饵料。
灵山岛海参平均体长25.3厘米，体形肥满，肉质厚实、弹性强，口感润滑筋道，比大棚养殖和养殖池养殖海参的品质更好。
鲳鱼
青岛市面上的鲳鱼有金鲳和银鲳，金鲳都是南方养殖的，银鲳基本都是本地的，金鲳便宜，本地的贵。
青岛人吃鲳鱼就认本地的，口感细腻入口即化。想辨别它们很简单，本地鲳鱼背部为黑色，鱼鳍也均为黑色，尾巴短，而金鲳鱼的鱼鳍为金黄色。
烤鱼片
青岛的烤鱼片都是用面包鱼（马面鲀）作为原料，经过烘烤后，口感独特，老少皆宜，常吃可使皮肤润泽，头发健康，有利于保持身材。
鱿鱼丝
鱿鱼丝是经过严格的加工工艺，精心制作而成，味道鲜美、口味适中且营养丰富。
鱿鱼的脂肪里含有大量的高度不饱和脂肪酸如EPA、DHA，加上肉中所含的高量牛磺酸，都可有效减少血管壁内所累积的胆固醇，对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。同时能补充脑力、预防老年痴呆症等。因此对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来说，鱿鱼更是有益健康的食物。
特色健康蔬菜篇胶州大白菜
胶州大白菜俗称“胶白”。
“胶白”原产于胶州市胶城一带，至今已有一千多年的种植历史。由于胶州所独有的土质和水源，具有任何地区大白菜所不具有的帮嫩薄、汤乳白、味甜鲜、纤维少，营养高”的特点。远在唐代即享盛誉，后传入日本、朝鲜，称为“唐菜”。
马家沟芹菜
马家沟芹菜，产于青岛平度市李园街道办事处马家沟及周边村庄。马家沟芹菜叶茎嫩黄、梗直空心、棵大鲜嫩、清香酥脆、营养丰富，品质上乘。含有丰富的钙、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素A、维生素C等多种人体必需元素。马家沟芹菜属于粗纤维蔬菜，且含有芹菜油，具有独特的芳香气味，可开胃促进食欲，在医学上还清热止咳、健胃、降压、排毒、养颜等多种保健功能。
囤好货，过新年！
一定不能错过这些！
好东西与亲朋好友分享
这就是青岛！
喜欢请点个
直接与小编的工资挂钩哦
1个3毛钱，求求鼓励
感恩么么哒
出品：青岛美食团
未经授权谢绝转载
青岛美食团
集食行乐惠于吃货
商务合作
电话/
法律顾问：京师（青岛）律师事务所
董晓龙律师：
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇转载请注明：http://www.kidsincar.net/wkyzlf/7191.html
