水果是生活最不可缺少的健康食品之一，加上冬季气候干燥、人体容易流失水分，水果更是成为补水嫩肤的好食物。不过，水果虽然营养健康，其食用也有宜忌。
其中，“饭前吃水果”与“饭后吃水果”是大家热议的话题！
今天，来介绍一下水果怎么吃才健康！没想到吃水果也有这么多讲究~
误区1：饭后立即吃水果，有助消化
NO!胖人饭前吃，瘦者饭后吃
水果属于低热能食物，本身产热少。饭前吃水果可以减少胃容量，有利于减少其他食物的摄入量，防止热能摄入过多，对预防长胖有一定好处。
对于需要减肥(减肥食品)的人，在饭前吃水果比单纯节制膳食有更好的效果。然而，对于无需减重的人来说，水果应在饭后吃。
至于饭后多长时间，可按个人感觉来定。
如果餐后胃中饱胀，就可以在饭后1-2小时吃水果；如果正餐进食少，还有胃口，就无妨当时进食水果。
误区2：水果当饭，养颜美容
NO!容易导致营养不良
有一些人想着减肥，于是就把水果当饭，只吃水果不吃饭，但其实人体每天除了需要大量糖分外，还需要足够的蛋白质、脂肪等营养素来维持身体机能。
虽然水果含水分85%以上，但水果中蛋白质、脂肪以及钙、铁等含量极少，如果长时间把水果当饭，必定导致蛋白质、脂类等摄入不足，最终导致营养不良和贫血。
水果有非常的多，有酸的，甜的。有硬的，有软的。
但是水果并不是可以随便吃的
有一些食物是会与水果之间相冲的
那么有哪些水果呢？
酸味水果与甜味水果不可一起吃亚酸味水果可与酸味、甜味水果同食，酸味水果则不可与甜味水果一起吃。因为酸味水果会干扰甜味水果的顺利消化，延迟胃的排空，导致甜味水果的果糖成分长时间与胃酸接触并起作用，造成过度发酵，引发腹胀不适。水果简单分为酸味、亚酸味、甜味如下：酸味水果亚酸味水果甜味水果葡萄柚蕃茄释迦橘子红苹果西瓜凤梨荔枝甜瓜奇异果葡萄榴连柠檬桃子香蕉青苹果梨子甘蔗草莓文旦木瓜。比较具体的还有：花生与毛蟹相克。 花生与黄瓜相克葱蒜与蜂蜜相克。 核桃与酒相克，有咯血宿疾的人，更应禁忌。 香蕉与土豆相克，同食面部会生斑。 香蕉与芋头相克，同食会使胃不适，感觉胀痛南瓜与含VC的疏果相克。 黄瓜与含Vc的蔬菜水果相克 杏仁与栗子相克，同食会胃痛。 李子与鸭蛋相克，同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。 石榴与土豆相克，同食会引起中毒，可以用韭菜水解毒。 栗子与鸭肉相克，同食会中毒 桃子与烧酒相克，同食会使人昏倒，多吃会导致死亡。 李子与雀肉相克，同食会引起中毒，可以用鸡屎白治疗。
香瓜与毛蟹相克，同食会引起中毒，可以用柑橘皮解毒。
问与答
问：早上起来最适宜吃什么水果？
答：上午吃水果对人体最具功效，更能发挥水果的营养价值，产生有利人体健康的物质。
这是因为，人体经一夜的睡眠之后，肠胃的功能尚在激活中，消化功能不强，却又需补充足够的各式营养素，此时吃易于消化吸收的水果，可以应付上午工作或学习活动的营养所需。酸性不太强、涩味不太浓的水果十分适宜早上食用，比如苹果、梨、葡萄等就非常适合。
问：饭后水果选择可有讲究？
答：饭后适宜吃少量的木瓜。因为木瓜中的木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质，对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效。
另外，餐后吃些猕猴桃、橘子、山楂、菠萝等富含大量有机酸的水果也是不错的。这些水果能增加消化酶活性，促进脂肪分解，帮助消化。
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