喝茶是一门学问，在茶中适量添加合适的药物有助于机体顺应节气变化，起到养生保健的作用。
四季皆宜类
大枣
味甘性温，归心、脾、胃经，具补中益气、养血安神的功效。大枣虽好，但不可服用过多。小儿疳病、齿痛、痰热者不宜食用。生姜、大枣经常配伍用于四季茶饮。
玫瑰花
味甘、微苦，性温，归肝、脾经，具理气解郁、活血止痛的功效。冲泡玫瑰花代茶饮可用于治疗肝气犯胃导致的胃痛。
山楂
味酸、甘，性微温，归脾、胃、肝经，具消食健胃、行气散瘀的功效，常用于治疗饮食积滞、泻痢腹痛、气滞血瘀之胸口闷痛及胁肋疼痛，四季皆能食用。尤其适合儿童和产后妇女食用，可冲泡代茶饮，也可加入冰糖或蜂蜜调节口感。
麦冬
味甘、微苦，性微寒，归肺、胃、心经，具滋阴润肺、益胃生津、清心除烦的功效，常用于治疗肺燥干咳、津伤口渴、心烦失眠、大便秘结等症。《外台秘要》中引崔氏方，取麦冬、小麦、枸杞子以1：2：3的比例加水煮至小麦熟，可泻火解毒。麦冬是常用的养生佳品，最适合阴虚者日常饮用。
陈皮
味苦，性温，具理气健脾、燥湿化痰的功效，用于治疗脾胃气滞、痰湿阻滞。陈皮又名黄橘皮，为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，常与半夏配伍，可组成祛痰经典名方“二陈汤”，主要用于治疗脾失健运、湿聚成痰的湿痰证。
应季花茶类
桂花
味辛，性温，无毒，归肺、脾、肾经，具温肺化饮、散寒止痛的功效，可用于治疗痰饮潮咳、肠风血痢、疝气腹痛、牙痛、口臭。
菊花
味甘、苦，性微寒，归肺、肝经，具疏风清热、平肝明目、解毒消肿的功效，常用于治疗风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、眼目昏花、疮痈疔毒。
芙蓉花
味辛、微苦，性凉，归肺、心、肝经，具清热解毒、凉血止血、消肿排脓的功效，常用于治疗肺热咳嗽、吐血、腹泻、痈疽肿毒恶疮。
三花玉梨饮清热解暑酷暑当下，炎热难耐，但喝冷饮、吹空调伤身，尤其对中老年人和体弱者。在此推荐一款中药饮品，可有效御暑热湿毒，一般人群都能饮用。
取水翁花、杭白菊、金银花各10克，玉米1根（约克），沙梨2只（约克）；先将玉米去除包衣及须，洗净，横切为6段；沙梨洗净，切小块；连同洗净的其他食材一齐置于砂锅内，加入清水2升，用大火煮沸后，转小火熬30分钟即可。
方中，水翁花为桃金娘科植物水翁的花蕾，味苦甘、性凉，善于清热解毒、祛暑生津、消滞利湿；金银花味甘性寒，长于清热解毒、疏散风热；白菊花味甘苦、性微寒，擅长平肝明目、散风清热、清热解毒；玉米味甘性平，能调中开胃、利湿；沙梨味甘涩、性凉，可清暑解渴、生津收敛。
诸药合煎，汤性清凉，有良好的清热解暑、疏散风热、生津止渴、开胃消食、解毒利湿等作用。
中药忌口也讲辨证中药治病，正确的服用方法是保证疗效的前提。清代名医徐大椿说：“方虽中病（指对证），而服之不得其法，则非特无功，反而有害。”从这句话可以看出，服法中，忌口是一项重要内容。
所谓忌口，即服药时在饮食方面的禁忌。服药忌口早为历代医家所重视，也是患者必须懂得的常识。最早记载服药忌口的是《本草经集注》。《本草纲目》中也有许多服药忌口的内容：甘草忌猪肉、菘菜、海藻；黄连、胡黄连忌猪肉；苍耳忌猪肉、米泔；桔梗、乌梅忌猪肉；仙茅忌牛肉、牛乳；吴茱萸忌猪心、猪肉；地黄、何首乌忌一切血、葱、蒜、萝卜；补骨脂忌诸血、芸苔；荆芥忌驴肉；薄荷忌鳖肉；麦门冬忌鲫鱼；鳖甲忌苋菜；威灵仙、土茯苓忌面汤、茶；丹参、茯苓、茯神忌醋及一切酸等。版《中国药典》中记载的服药忌口有条之多。根据人们长期临床实践的总结，服药忌口主要包括以下四个方面。
一、油腻、肥厚、生硬的食物，不易消化，阻碍药物吸收，无论服用何种药物，都应避免，这属于服药忌口的一般通则。《千金要方·服饵》：“凡饵汤药，其粥、食、肉、菜皆须大熟。熟即易消，与药相宜；若生则难消，复损药力。”
二、某些食物会改变某些药物的药性，降低疗效。服用滋补中药时，忌食生冷、油腻食物；服用活血化瘀药时，忌食蚕豆、鱼、酸冷食物；服用温里药时，不宜食生冷瓜果等；服用清热药时，忌服烟、酒、薤、姜、花椒、胡椒等辛辣之物；服用化湿药物时，忌食生冷瓜果、饴糖、糯米、猪肉等。
三、某些食物与某些中药同用会加剧病情。有一类食物被称为“发物”，容易诱发某些疾病或加重已发疾病。如蘑菇、香菇等食用菌类，易致动风升阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾。海鲜类大多咸寒而腥，如带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病，如哮喘、荨麻疹等。发物易引起发热、发疮、上火、动风、生痰、胀气以及诱发痼疾等，常见的发物有羊肉、猪蹄、鹅肉、牛肉、海鲜、香菜、韭菜等。治疗皮肤疮疡肿毒时，禁食发物。
四、有些食物和药物同用，会导致其他病变或不良后果。如《东医宝鉴》说：“服地黄、何首乌，人食萝卜则能耗诸血，令人发早白。”《养生集要》云：“干姜勿合食兔肉，发霍乱。”
总之，中医治病离不开辨证论治，忌口也不能忽视“辨证论忌”。如疾病属寒证，症见体质虚寒、大便溏薄、胃痛喜热、四肢发冷等，则应忌食寒凉生冷之食物，如西瓜、雪梨、香蕉；热证见面目赤红、发热、痔疮下血、心烦失眠者，忌食生姜、辣椒、大蒜、油炸食品等。
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