榆钱、灰灰菜、白蒿苗
香椿、芥菜、蒲公英
……这些春日新发的“顶流野菜”到底去哪里找呢？跟着小编gogogo~榆钱采摘地点：水运庄后坡、大社南沟。
食疗作用：健脾安神，清心降火，止咳化痰，清热利水，杀虫消肿等。
灰灰菜采摘地点：南姚、梨林的玉米地较多。
食疗作用：预防贫血，促进儿童生长发育，对中老年缺钙者也有一定保健功能，还能消除口臭。
吃法：可炒食、凉拌或做汤。
荠荠菜采摘地点：碑子及赵礼庄南的田地、荒地，飞机场跑道两侧。食疗作用：荠荠菜被称为“野菜之王”，营养丰富，含蛋白质、胡萝卜素、多种维生素及矿物质，能防治夜盲症及缺铁性贫血。吃法：切碎拌上肉馅做成饺子更能突出其特有的香味；也可凉拌、炒食、做汤。
白蒿苗采摘地点：玉川二号线附近，邵原、王屋、克井孔山等地较多。
食疗作用：清热利湿，保肝利胆，降血压，降血脂，抗凝血，退黄疸。
吃法：蒸菜香甜可口，配上蒜汁会更得劲；也可清拌凉菜；还可用来泡水喝。
小蒜采摘地点：各乡镇均有分布，离市区较近的有克井镇交地村、承留镇南山。
食疗作用：解热祛痰，健脾开胃，抗御细菌病毒。
吃法：做油馍；也可用小蒜拌豆腐。
马齿苋采摘地点：各镇均有分布，市区铁岸、庙街等菜地也有分布。
食疗作用：降血压，促进溃疡病愈合，杀菌消炎，预防血小板聚集和血栓形成，防治心脏病。
吃法：生吃、烹食均可。
猪毛菜采摘地点：孔山、大峪、五龙口。
食疗作用：降血压。
吃法：做蒸菜
槐花采摘地点：承留镇南山、医院旁、虎岭。
食疗作用：清热、凉血、止血、降压，驱虫、治咽炎，降血脂和防止血管硬化。
面条菜采摘地点：坡头、邵原的麦地。
食疗作用：润肺止咳、凉血止血，治虚劳咳嗽等。
吃法：拌入面粉，放蒸锅里大火蒸5分钟出锅，倒入盆中用筷子挑散，再加入蒜泥、盐、香醋、香油等拌匀即可。
构树花采摘地点：孔山村、承留镇南山、医院附近、飞机场跑道两侧较多。
食疗作用：补肾，强筋骨，明目，利尿等。
小蓟采摘地点：承留镇南山较多。
食疗作用：凉血止血，解毒消肿，清热除烦。
蒲公英采摘地点：孔山、南山较多。
食疗作用：治疗白发，保护皮肤，防治脸上起红疹、色素、雀斑，抗菌，抗肿瘤，抗胃溃疡，利胆保肝等。
扫帚菜采摘地点：克井勋章、承留南山、坡头等地较多。
食疗作用：清热解毒、利尿通淋，治赤白痢、泄泻、皮肤风热赤肿。
吃法：与蒜泥凉拌。
苦菜采摘地点：大峪大奎岭，王屋，邵原，大峪桐树岭。
食疗作用：清热解毒、明目和胃、破瘀活血、消炎利尿、排脓去淤消肿。
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