吃生花生不能治疗胃病，虽然花生有抑制胃酸的功效，且生花生中维生素E的含量较多，也能起到中和胃酸的作用。可以起到一定的缓解作用，但是并不能靠吃花生来治疗胃病。平日吃生花生，对患有胃炎的病人具有一定的好处，可以起到养胃的作用。如果吃陈醋浸泡的花生，还可以有软化血管、降低血压、预防血栓的效果。之所以有生花生养胃的说法，是因为生花生的红衣有养胃的功效，花生经过烹饪之后只能发挥它的升高血脂的功效。有胃肠医院的消化内科进行检查，明确病因之后对症治疗。
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