胃不好的人：因为韭菜含有丰富的膳食纤维，有胃炎、胃溃疡的人最好少吃，以免引起胃部不适合。
容易上火的人：韭菜性味辛温，会加重上火的症状。
根茎界代表：竹笋吃春笋的季节又到了！春笋不仅滋味鲜美，还富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，帮助消化和预防防便秘，一定程度上还能预防肠癌。很多人会觉得笋吃起来有点涩味，教大家一个小妙招：烹饪前用开水焯烫5~10分钟，可以去掉大部分的涩味。吃笋小提醒：一次别吃太多：春笋的粗纤维含量极高，如果一次吃太多，粗纤维会磨破胃黏膜，导致胃出血。
这些人要少吃：胃炎、胃溃疡患者；消化不好、肠胃功能弱的老人小孩；容易过敏的人。
水果界代表：山楂中医里消食药有“三仙”：山楂、麦芽、神曲，它们各有专长。而山楂最善于消化肉食积滞。所以，春节期间大鱼大肉吃多了的朋友，可以吃些山楂来促进消化、缓解胃胀。吃山楂小提醒：不要用金属器皿浸泡、煎煮山楂；
每天吃的山楂量最好别超过25克；
山楂有收缩子宫平滑肌的作用，有可能诱发流产，因此孕妇最好别吃；
患胃病的人，特别是胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎患者，最好不要空腹吃山楂。
茶界代表：黑茶中国农业科学院茶叶研究所的研究员朱永兴曾说过：与其他茶相比，黑茶的解腻消食效果要更好一些。而在众多黑茶当中，特别推荐大家喝苦荞茶来消食通便。苦荞茶，其实就是将苦荞麦种子烘烤后，泡水而做成的。中医认为，苦荞麦能“降气宽肠磨积滞、除脾积泄泻”；而现代研究发现，苦荞茶具有整肠通便、助消化的作用。总之，苦荞茶通便润肠作用杠杠的！喝茶小提醒：苦荞麦味苦、性平寒，大家不要一下子喝太多，以免伤了脾胃。-《中国家庭医生》杂志社新媒体中心原创出品-
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小编工资涨5毛编辑：西早
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