寒冷的冬天到了，每个人都会想吃点辣辣的美食暖和暖和身体发发汗，那么火锅、麻辣烫、麻辣香锅则自然而然的成为人们冬季美食的选择。
然而，人的胃是脆弱的，真的能经受得起这些“重口味”美食吗？
数据显示，全球每年胃癌的新发病例中，42%来自中国，平均约2~3分钟就有1名中国人死于胃癌。且中国被肠胃病困扰的人超1.2亿，消化道溃疡发病率10%，慢性胃炎发病率30%……绝对可以称得上是“胃病大国”。
警惕！这些症状或预示胃癌
▍呕吐
确诊胃癌病例中，呕吐的临床症状近四成。
▍心窝痛
这种痛不严重，与进食无关，安静休息时容易表现。
▍上腹部饱胀感
吃一点食物就感到饱胀，不想再进食且伴有恶心等不适感。
▍胃溃疡者无规律胃痛
胃溃疡癌变几率在2%~10%，如果胃痛较以往发生明显改变，如钝痛、剧痛等应警惕。
▍嗝声不断
胃癌是引起顽固性呃逆的原因之一。若打嗝持续48小时以上应提高警惕。
▍胃癌早期类似于溃疡病或胃炎
胃溃疡、萎缩性胃炎等慢性胃病已被公认为癌前期病变。
注意！这些人是高危人群
50~60岁，且常年患有胃病的人。
幽门螺杆菌感染，特别是在儿童期就感染幽门螺杆菌的人。
家族中曾有胃癌患者，特别是直系亲属的后代。
长时间饮酒和吸烟的人。
喜欢食用发酵、熏制食品者。
胃癌高危人群最好每年做一次胃镜，
这是尽早发现胃癌的有效手段。
这些伤胃行为千万不要做
▍饮食不洁
幽门螺杆菌是引起胃溃疡的元凶，多数是吃出来的毛病，加上相互传染所致。为了保护自己娇弱的胃，外面的饭店再好吃也要少去哦~
▍饮食不规律
胃酸的分泌是有规律的，总是在该吃饭时不吃饭，胃酸和胃蛋白酶就没有食物中和，会对胃粘膜造成损害。长此以往，胆结石、胃部慢性病就都找上门来了。
▍大量吸烟、饮酒
烟酒对消化系统的伤害是巨大的。酒精在胃内停留，会溶解胃黏液和其他生物膜，引起胃黏膜糜烂或溃疡形成；烟中含有的尼古丁能刺激并引起胃粘膜下血管收缩和痉挛，导致胃粘膜缺血、缺氧，从而破坏胃粘膜。长期吸烟的人，容易发生糜烂性胃炎、萎缩性胃炎和溃疡病。以上所有的症状都可以说是为肿瘤的发生埋下了祸根。
▍晚餐吃太饱
迫使胃肠道处在超负荷的“紧张工作”中，长期如此，会导致溃疡等疾病。晚餐应七分饱，睡前3小时内不要进食。
▍狼吞虎咽
粗糙食物会直接磨损胃黏膜，造成胃部肌肉疲劳、胃动力下降。吃饭速度快的人可有意识的数一下咀嚼次数，数到30再咽。
▍喜欢喝咖啡、浓茶
能通过神经反射直接影响胃黏膜，导致胃黏膜充血、分泌功能失调、黏膜屏障被破坏，促发胃炎、胃溃疡。
▍滥用药物
许多药物都会损伤胃黏膜。因此服药应遵医嘱，如无特别说明都要饭后服用。
▍精神紧张、过度疲劳
经常紧张、烦恼或愤怒，身体调节会受影响，继而影响到胃的分泌、运动和消化等功能。过度疲劳会使机体抵抗力下降，削弱胃黏膜的防御作用，引起胃部供血不足，使内分泌失调。
3招助你轻松防胃癌！
▍小饮食有大文章
多吃素：蔬果中富含抗氧化成分，可促进细胞新陈代谢、抵御癌细胞的攻击，同时可调节细胞分化，防止胃黏膜变性、坏死。
少吃盐：食盐本身无碍，但腌制的食物属高盐食品，可使胃黏膜上皮细胞裸露，易受致癌物质侵袭，长此以往于健康不利。
不吃剩菜：菜肴烹饪后放置过久会产生亚硝酸盐，使用后将生成强致癌物——亚硝胺。
少吃烧烤：肉制品高温烧烤会产生苯并芘，经常食用易诱发胃癌、肠癌。
少吃宵夜：经常夜间进餐，胃黏膜得不到及时修复，且食物停留在胃里会促使胃液大量分泌，对胃黏膜造成不良刺激，导致抵抗力下降。
分餐制：幽门螺杆菌会引发胃炎和消化性溃疡，建议聚餐时使用公筷、公勺，最好分餐。
▍学会“挑食”，胃更健康
主食——少吃胀气的豆类
容易胃胀气的人，要少吃难消化的豆类，如果要吃，可把食材直接打成糊糊喝，消化吸收效果会更有保障。
蔬菜——少吃苦味的
苦味蔬菜如苦瓜、莴苣、苦菊等，虽清热解毒但大多性寒，脾胃虚寒的人应少吃。
水果——少吃酸性的
酸性水果容易引起慢性胃炎的人泛酸，对胃溃疡患者也会造成一定刺激，因此尽量少吃或不吃。酸性水果常见的有草莓、葡萄、橘子等。
肉类——避开太肥的
脂肪含量高的肥肉会刺激消化道收缩，可能减慢胃排空和加重便秘，也可能加速肠道蠕动，导致腹泻加重。
调料——控制辣椒量
辣椒吃多了会破坏神经末梢灵敏性，使胃肠黏膜受损，也容易让肠胃产生烧灼感，导致胃食管反流等问题。
饮品——不喝寒凉的
饮用性寒凉的饮品如苦丁茶，会加重脾胃虚寒的症状。
▍“养胃时间表”
7：00喝杯温开水
补充水份，促进肠道蠕动。但不宜过多，以免冲淡胃液。
7：30早餐要吃好
一份好早餐应包含谷类、奶类、肉类、豆制品、水果和蔬菜等。
10：00起身走一走
早上辛苦的工作暂停一下，做一些简单的肢体放松运动，有助于消化。
11：30午餐补蛋白
补充优质蛋白，比如瘦肉、鱼类、豆制品。冬季午饭前可喝点汤，助消化和吸收。
13：00打盹儿助消化
让大脑得到休息，多分些循环中的血液去供应胃肠道，以促进消化吸收。
17：30晚餐宜清淡
进食量以七分饱为好，并注意补充杂粮和新鲜蔬菜。
19：00散步防受寒
散散步、做做运动，可促进消化。但外出时，尤其在冬天，要注意做好防寒保暖工作。
看到这里，有人要问了：养胃那么简单吗？不是应该买各种食材研究各种做法来吃吗？
其实根本不需要什么养胃偏方或者大吃特吃某类食物。胃肠虽然很脆弱但也很简单，不折腾它们，让它们好好发挥自己的功能不“过劳”，才是真正的“养”。
而已经身体不舒服的小伙伴们，医院向医生寻求帮助才行！
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