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人体器官有“穷养”、“富养”之分，但如何养胃是最为纠结的难题,养胃不当有可能危及生命，不同人群，应该如何养胃？
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案例患者小刘从19岁开始，就出现吃什么吐什么的情况，严重时甚至吐出了胆汁。每次出现胃痛、堵得慌的症状时，都会就医输液三四天以缓解症状，以保证正常饮食。但每隔5天左右就需输液一次，究竟是什么疾病让小刘备受困扰？如何从根本上解决这一棘手的麻烦？
临床上，像小刘这样频繁呕吐，无法正常进食的病例并不少见，甚至每个人身上都存在这样的隐患。
?案例剖析正常情况下，人体进食后，胃的蠕动会促进食物不断地被搅拌，与胃液混合，经消化后进入小肠。
但小刘的胃蠕动缓慢，似人体有气无力的状态，使得大量的、大块的食物堆积在一起，胃变得很大，处于扩张状态，食物无法进入肠道，反而可能往上回流。
也就是说，小刘的胃已经从“胃动力不足”发展到了“胃瘫”的程度，胃已经处于几乎不动的状态了，严重时可能威胁到生命。
消化不良相关疾病医疗需求的用户相对集中在上海、青海、山西；年龄层主要分布在21-40岁，占到36.8%，其次分布在0-20岁，占比为34.9%；女性患者占比为52.1%。而在病理上，胃动力不足可能导致胃瘫，胃动力不足的患者应该“穷养”还是“富养”？
胃动力不足的征兆
胃动力不足的人群适宜“穷养胃”，适当多吃些绿叶蔬菜等富含纤维的食物，哪些症状预示着胃动力不足？
1
腹胀、腹痛
胃动力不足人群首先出现的是腹胀、胀痛不适的症状。
2
反酸烧心、胸口疼痛
胃里的食物无法及时排空，堆积的越来越多时，食物会逆流到食管，出现反酸烧心、胸口疼痛的症状。
3
头晕、头痛
胃动力不足时，人体的神经反射性的会增加胃部血液的供应量，导致脑部供血不足，出现头痛头晕的症状；而长期的胃动力不足会导致营养不良甚至贫血，也会出现疲乏无力、头痛头晕等全身性的症状。
人体内若是缺乏钾元素，会引发低钾血症，出现全身无力，胃的蠕动减慢，胃扩张等症状。但钾元素的排泄途径有很多，如手术、尿液、汗液等，且有多吃多排，少吃少排，不吃也排的特征。如何在日常补充钾元素？
1、避免饮食误区
做蔬菜饺子馅时，往往会渗出很多菜汁，里面富含包括钾元素在内的微量元素，不宜丢弃。做蔬菜饺子时，可以用菜汁和面，或是蔬菜馅放了盐后立马包饺子。
2、补钾美食：绿豆汤
绿豆中富含钾元素及矿物质，对于高血压、易烦躁、心脑血管疾病特别是老年人有益。但夏季常见的绿豆汤，其实也有很多“套路”。
1
绿豆外皮，要保留
绿色和橘黄色食物中的钾元素比较丰富。绿豆外皮为绿色，绿豆米为偏黄色，相对来说，带皮绿豆的含钾量相对多一些。
2
绿豆汤，绿色为好
绿豆汤有红、绿色之分，以绿色为好。绿豆中一些成分氧化后会偏红，丢失的营养元素比较多，还会改变原有的功效。
3
选绿豆，新鲜有营养
绿豆在挑选时，要选择颜色均匀、色泽鲜亮、没有杂质的新鲜绿豆。颜色发红或有黑色、没有光泽的绿豆一般为沉豆，不易煮烂，口感差，功效丢失。
有机绿豆，或是产地土壤肥沃，环境温差大的地域种出来的绿豆营养成分含量相对较多，口感较好，如东北、内蒙等地的绿豆。
4
绿豆汤，别氧化
①清水开锅后下绿豆，可去除自来水中的氯；
②为避免绿豆汤氧化，水量一次加足，中途不要开盖，且不能用铁锅；
③锅冒气后转小火，再煮10分钟关火，不宜久存。
经国外流行病学统计分析，不同血型的人群，患胃癌的几率大不一样，尤其是A型血人群，胃癌风险相对较高，其次为AB型血的人群。
A型血的胃液、唾液腺中含有相对较多的A物质的肿瘤多糖，先天因素决定罹患胃癌的可能性高一些，日常中应调理好饮食。
山药
山药富含锗元素，对抗癌、抑制癌肿的转移非常好，可辅助预防胃癌。中医也常用山药来健脾养胃、滋肾益精。
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黄金组合：抗癌滑溜鸡片
抗癌滑溜鸡片不仅能提供多种营养元素，还能刺激大量分泌胃酸，易于消化。
抗癌滑溜鸡片
01
食材准备
鸡胸肉、黄瓜、山药、木耳、豌豆、胡萝卜、葱姜蒜、水淀粉、食盐、鸡精、香油。
02
烹调步骤
①改刀。鸡胸肉顺茬切片，山药去皮切片，青瓜洗净切片，胡萝卜切片，葱白切碎，大蒜切片；
②焯水。将胡萝卜、山药焯水，加入少许食盐；水快开时，下入泡发好的木耳、黄瓜片、鸡片；
③烹调。热锅冷油，将葱姜蒜爆香，放入备用食材，加入少许食盐、鸡精翻炒后，加入少许热水、水淀粉，出锅前加入少许香油即可。
2
药食同源，养胃良方
中医认为：胃主收纳，脾主运化，食物经过胃部消化后最终会演变为气血滋养全身的脏腑器官，而脾胃不和容易引起其他疾病。也就是说养胃，还得同时注重健脾。
健脾养胃的山药与板栗，加以健脾祛湿的红豆与薏米，补中益气的大枣与粳米，益肾固精的芡实，补脾益肾的小米，洗净做粥可达到滋养脾胃的功效。
多吃高纤维的食物，补充钾元素，减少肠胃负担，可以帮助我们远离胃瘫甚至降低胃癌风险。但生活中普遍存在的口臭更为危险，可能直接与胃癌有关。
癌前病变：胃溃疡
养胃不当损坏胃黏膜时，会导致癌前病变——胃溃疡。胃溃疡会引发胃出血，当胃部留有陈旧的血液时，呼吸时会出现腐臭型的口臭。而在临床上，即使是0.5cm大小的胃溃疡，也有可能带有癌细胞。
溃疡会伴随疼痛。胃溃疡是隐痛，或是烧灼感的疼痛，一般多发于餐后1小时，也就是饭后疼痛。
胃溃疡：富养胃
随着溃疡的加深，患者可能有出血，胃溃疡患者要富养胃。
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铁元素
富含铁元素的食物，可以辅助预防及缓解胃溃疡，改善营养状况。如：猪肝、血豆腐、樱桃、菠菜、猪肝、金针菇等。（主页回复“补铁”，获取更多食材）
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柚子
柚子是弱碱性食物，可以中和胃溃疡患者过多的胃酸，其提取素可以辅助修复胃黏膜。但养胃主食应该根据饮食习惯，如：北方人爱吃面食，南方人爱吃米饭。
延伸阅读：
什么习惯使他们得了胃癌？
不到半年时间，医院消化系肿瘤外科已接连收治了8例年轻胃癌患者。
1、起早贪黑常吃烧烤小丽大学毕业才3年，是年轻的胃癌患者。她开了一家烘焙店，起早贪黑忙碌，饮食不规律，经常吃夜宵，且多以烧烤为主，“几年下来几乎吃遍了市内各大烧烤店”。半年前胃痛胃胀，后来出现呕血，检查发现得了胃癌。
2、工作繁重三餐不定
29岁的小田，课业繁重，经常熬夜，三餐不规律，中午吃得特别多，早晚以方便面、辣酱拌饭应付，日渐消瘦，最终确诊为胃癌。
3、身体不适必须重视31岁的张女士，上腹部不适一年多，诊断为胃癌晚期伴有腹水，失去了手术机会。
4、年轻人罹患胃癌诱因睡眠严重不足、饮食无规律、工作和心理压力过大，越来越多的中青年人，是罹患胃癌的主要因素。忙于工作，三餐不规律，暴饮暴食，偏好辛辣，喜欢油炸、腌制、熏烤等食物，都是胃癌的诱因。
5、现在就开始预防胃癌早期基本没有自觉症状，或有与功能性消化不良表现相似的症候群，如上腹部不适、腹胀、呃逆、食欲不振等。
6、预防胃癌要记住“16字箴言”
健康生活，防患未然；定期筛查，积极治疗。克服不良饮食习惯，少吃煎、烤、炸、腌制、高盐、霉变、过烫的食物，多吃新鲜果蔬，不暴饮暴食。
7、讲卫生
?使用公筷：聚餐时多使用公筷，防止交叉感染。
?勤刷牙：早晚刷牙不但预防牙齿疾病，防止细菌在口腔滋生，定期洗牙，清理牙结石。
?常洗手：人体最脏的地方可以说是手了，常触碰各处，沾染各种细菌，然后接着吃饭等，特别容易感染细菌。
8、定期体检
有易感因素的人群每年要定期体检，建议40岁以上者每一两年做一次胃镜检查，有家族遗传史者可咨询遗传学专业人员。胃切除术后病人要定期复查，
胃溃疡、慢性胃炎等人群必须积极治疗。
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