这菜,吃一次就给肠胃做一次大扫除,保

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这菜，吃一次就给肠胃做一次“大扫除”，保护胃黏膜，防溃疡。养生曾经只是老年人的代名词，但是随着现在我们生活压力越来越大，工作任务越来越繁重，熬夜加班，暴饮暴食，大鱼大肉，很多疾病都在慢慢呈现年轻化的态势，所以养生保健早就不是老年人的专属，年轻人也慢慢将枸杞放入自己的保温杯里。肠道保护是养生保健的重要一环，所以这种菜一定要多吃，每次吃都相当于给肠道进行一次大扫除，润肠通便促进消化，保护胃部粘膜，还有一定减肥的功效。这种能一举多得的健康食材，不仅仅是年轻人，老年人也不能错过，接下来就一起看看它的具体做法吧。土豆炖南瓜By大珠落玉盘配料：南瓜克、土豆克、猪肉克、细香葱50克、食用油10克、生抽1勺、鸡精1勺、精盐2勺、蚝油1勺烹饪步骤：1.选取肥瘦相间的猪肉，肥瘦分开，切成大块2.南瓜切成段儿，土豆切成大块3.葱花儿切好备用4.热锅凉油，先放入肥肉翻炒，炒到肉有点发焦，炒出油来，然后放入瘦肉翻炒5.锅内放入葱花儿，生抽翻炒几下，放入适量水，没过肉。然后放入盐。盖上锅盖炖10分钟左右。6.放入土豆炖5分钟7.最后放入南瓜，先后放入鸡精，盐，蚝油等调料。小火炖10分钟左右。烹饪小贴士：1、我们在购买南瓜时，首先要看看瓜皮表面有没有损伤，如果有虫害或者黑色斑点，我们就不要购买，尽可能挑一选一些颜色较深，表面白霜比较多的，这样的南瓜才够老够甜。2、我们将南瓜托在一只手上，用另一只手轻轻拍打，如果声音清脆空洞，说明瓜还比较嫩，煮出来水分较多，吃起来口感不好；如果拍打时声音沉闷厚实就是老南瓜，说明这样的瓜水份少含糖量多，吃起来口感更好。3、用指甲在南瓜外皮稍微用力一掐，老南瓜外皮比较坚硬，紧实是很难掐动的。这样的南瓜吃起来更香甜，口感也更棉。大家喜欢怎么吃南瓜呢？喜欢美食杰的文章请点赞、

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