和煦的春天来了，吃货的春天也来了。。。??????
最近你有木有开始享用这道春天专属的美味——春笋呢？
鲜嫩的春笋已开始上市，相信许多家庭的饭桌上都会频频出现这道菜。不过，春笋可不能贪吃，要是吃得太多会导致消化道出血，有的人甚至可能会有生命危险！
到底是怎么回事？别急，慢慢往下看。
连吃5天春笋她呕了一斤血
前几天，医院消化内科病房收治了一位女患者，吃了一次春笋后开始拉黑便，之后继续吃了几天，竟突然大口呕出血来。
据护士介绍，这位患者是被急诊收进来的，当时她们一家人刚吃完饭在客厅看电视，她突然嘴巴里就一口血吐出来，随后又接连吐了好几口血，就好像电视剧里那种受了非常重内伤的人一样，据说呕出来的血足足有一斤呢，把家里人都吓得半死，医院抢救。
医院时，脸色惨白，血色素只有正常人的一半，经急诊检查，医生初步判断她大量呕血的原因是消化道出血，便立即帮她做了急诊内镜。
医生表示，医院里，医生可以立即进行处理，要是耽搁久了，她可能就危险了。
待女患者逐渐恢复以后，医生仔细去了解情况后，认为导致此次消化道大出血应该与她吃春笋有关。
据女患者说，她在吃了第一顿春笋后，第二天上厕所就看到自己的大便颜色有点变黑，可当时并没有引起重视。
额……宝宝只能说
这位女患者心还真大
对自己的健康状况完全无感啊！
后面几天还照样烧笋给全家吃，就这样天天吃，他们家的饭桌上春笋就没有断过。一直吃到第五天，到了晚上，就突然吐血了。
其实，对于稍微有点医学知识的人都应该知道，大便颜色变黑，最大的可能就是消化道出血，医院处理。她竟看到了也没有在意，险些酿成大祸。
听完这位女患者的惊险经历，大家肯定还会有一个疑问，明明他们全家人都连着吃了五天的春笋，为何唯独女主人发生消化道出血呢？
据医生介绍，实际上这位女患者有消化道溃疡病史，事实上发现已经有两年多的时间，只是偶尔会有上腹痛痛，她就没记在心上。殊不知，溃疡的地方很容易变成出血点，要是出血量大的话，还可能危及生命。
实际上，早在几年前，厦门就发生过类似的事情。
9龄童吃春笋吃到胃出血
年，厦门一女子一连几天换着花样做春笋给家人吃，炒笋片、春笋排骨汤……大约一星期过后，9岁的儿子开始胃疼，到后来，他拉出来的大便是黑色的，呕吐出来的东西像咖啡色。一天晚上，男孩胃疼得大哭，家人急忙把他送到医院看急诊，结果医生诊断他是胃出血。
吃春笋也有讲究
中医认为，吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。现代医学也证实，笋具有高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素等特点，常食有帮助消化、防止便秘的功能。一般人吃笋基本上不会有损健康，但是有些人则不宜进食。
哪些人不宜吃春笋？
首先，患有严重胃溃疡、胃出血、肠梗阻、慢性肠炎、肝硬化、食道静脉曲张、消化功能低下和胃肠道功能紊乱的人不宜吃春笋。
其次，医生提醒，春笋中的草酸会影响人体对钙和锌的吸收与利用，儿童骨骼发育尚未成熟，吃太多笋不仅伤胃，还可能因缺锌少钙影响生长发育。所以15岁以下的少年儿童不宜多吃笋。
另外，春笋中的草酸容易和体内的钙形成草酸钙，加重结石患者病情，所以结石病人也不适合吃。
教你怎样吃春笋
切记：千万不要空腹吃春笋！建议大家吃春笋前先喝口汤、粥，或者吃几口饭，以减少春笋对胃肠黏膜的刺激。
另外，吃完春笋后尽量不要吃生冷的食物，如冰淇淋、冰啤酒、生海鲜。
春笋很美味
不过大家也要适当管住自己的嘴！
尤其是不适合吃的小伙伴
千万别贪嘴哦！
来源：钱江晚报、厦门日报及网络
编辑：沈骏
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