晚餐吃得过晚会增加夜间胃酸的分泌，加重胃溃疡患者的胃黏膜损伤，不利于溃疡的愈合，还可能出现消化道出血等严重并发症。建议患者尽量将晚餐提前，睡前少吃东西，早饭和午饭应规律进食，饮食尽量清淡。
俗话说，要“早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少”，而现实生活中人们却常常是晚睡晚起，早餐不吃或者随便对付一口，中午在单位凑合一顿，等到下午下班回家后再认认真真做一顿美味大餐。于是，胃闹起了情绪，更加重了胃溃疡病情。
消化性溃疡是消化系统常见病，主要包括胃溃疡和十二指肠溃疡两种临床类型。随着幽门螺杆菌的发现及根除治疗，十二指肠溃疡的发病率近年呈下降趋势。然而，随社会老龄化，越来越多的人服用阿司匹林等药物预防心脑血管疾病。殊不知，在获益的同时，这也造成或加重了胃肠黏膜的损伤，导致了非甾体抗炎药相关溃疡，尤其是胃溃疡的发生。现代社会节奏加快及工作、生活压力加大等，也使消化性溃疡发病率增加且不易愈合。
晚餐吃得过晚会增加夜间胃酸的分泌，加重胃溃疡患者的胃黏膜损伤，不利于溃疡的愈合，还可能出现消化道出血等严重并发症，危及生命。另外，过晚、过多进餐也可导致心脑血管疾病的发生或加重。
建议胃溃疡患者尽量将晚餐时间提前，睡前少吃东西，同时保证早饭和午饭的规律进食。尽可能避免食用辛辣刺激性食物，或饮浓茶、咖啡等，还需要戒烟酒，尽量避免服用损害胃黏膜的药物。如药物说明要求在饭后服用，应严格遵守。此外，应注意劳逸结合、避免精神紧张、过度劳累等。当然，更重要的是一旦出现上腹痛、反酸、烧心、腹胀、上腹不适等症状，医院消化科就诊，待检查明确诊断后，按医生建议规范治疗。
胃溃疡饮食注意事项
一、少吃多餐，避免过饱或过饥。胃溃疡病人如果吃得过饱，就会使胃窦部过度扩张，胃酸增强，加重病性;反之也是一样。因此，应根据个人的病情和条件，除每日三餐外，可再加2-3次含糖分较少的糕点或馒头干，尤其可多吃烤馒头干。因为馒头干经过烘烤后，水分几乎全部蒸发，馒头中的淀粉也变成易消化的糊精，经口腔充分咀嚼后，进入胃里可中和胃酸，减轻胃酸对溃疡里面的刺激和腐蚀作用，这样不但能减轻或消除疼痛，而且还有利于溃疡面的愈合。
二、吃易消化、含足够的热量、蛋白质和维生素的食物，如稀饭、细面条、牛奶、软米饭、豆浆、菜叶等。症状基本消失的患者，可正常进餐，但仍要避免吃油煎过的食物以及含精纤维多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干等。同时不应吃生、冷、硬的食物，特别不应吃过热的食物，以免使血管扩张引起胃出血
三、胃溃疡病人宜多吃无渣食物，为避免大便干燥，还需常吃些琼脂、香蕉、蜂密等能润肠的食物。
四、禁吃一切对溃疡面有刺激性的过酸和过甜的食物，如辣椒、生葱、生蒜、浓缩果汗咖啡、酒、浓茶等。另外，胃溃汤病人还应戒烟，因为烟草中的尼古丁能改变胃液的酸碱度，扰乱胃幽门正常活动，诱发或加重溃疡病。
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