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回忆在崇左,那些年我们一起吃过的野果

来源:胃溃疡治疗 时间:2018-6-29

  生活在崇左的你,是否知道崇左盛产很多的野生果呢?这些野生果不仅美味而且营养丰富,如果你是地道的崇左人,那么相信你一定吃过!1覆盆子

  覆盆子有很多别名,例如:悬钩子、覆盆、覆盆莓、树梅、树莓、野莓、木莓。覆盆子的果实是一种聚合果,有红色,金色和黑色,市场上比较少见。覆盆子植物可入药,有多种药物价值,其果实有补肾壮阳的作用。在崇左小时候我们经常能采摘到。特别好吃哦!

2酸醋子

  别名,雀梅,花小淡黄色,核果近球形,成熟时紫黑色。因其果味有点酸,所以也有人叫酸醋子,或者酸咪子。现在在崇左地区的山上经常能看到。土话叫:“马甘推”

3稔籽

   学名,桃金娘。稔籽全身是宝。它的果子不但味道甜美,将其根、果、叶采集,洗净切片晒干,还可做药。它的叶嚼烂能止血,且能促使伤口愈合;小时候在山上擦破了手脚经常都是这样处理伤口的。现在在崇左的一些山坡上8月份这样就能吃到。土话叫:“马拧”

4桑椹

   别名,桑实、乌椹、文武实、黑椹、桑枣、桑椹子。花期4月,果熟5-7月。桑椹没有成熟之前是青色的,又苦又涩,颜色越深,就越甜,由红变紫,最后变黑。成熟的桑椹富含果汁,香甜可口。这东西的汁水弄到衣服上很难洗得掉。在崇左有些人还种植。土话叫:“马囊”

5野葡萄

  又名蛇葡萄。学名婴奥,木兰纲,葡萄目(也有归为鼠李目),葡萄科,葡萄属。

6盐霜籽

  学名,盐肤木。果实成熟后它的表面会结有一层薄薄的霜状的盐粉,吃起来是咸咸的,果仁一咬就破,所以吃在嘴中会有轻微的响声。

7油鉴籽

   学名,油甘子。每次吃完油甘子口中有甘甘的感觉,它的花、根、茎、叶、果都具有药用价值。古人常用油甘子果实治疗消化不良、胃腹痛、感冒、牙疼、咽喉痛,疝痛、痢疾、咳嗽等疾患。近几年发现,、油甘子果汁具有防癌和抗衰老作用。

8水翁籽

   学名,水翁树。它耐湿性强,喜生于水边,一般土壤可生长。花晒干后供药用,有清热去湿、生津止渴之效,用于夏天感暑食滞所致的发热、咽干、口渴、呕吐、泄泻。土话叫:“马华”

9糖罂籽

   学名,金樱子。其果实的味道酸甜,并可以熬糖或酿酒。根、叶、花、果均供药用。有涩肠,固精,止泄痢,缩小便。还可用来泡酒,泡酒一般都是经过三蒸三晒的工序。现在崇左的很多地方都能看到。土话叫:“马楠贵”

10竹节子

   成熟时果皮呈黄皮,果实中有比较浓的酸味,喜酸性食物的人很爱这种野果。秋天气候干燥,吃点这种野果润燥止渴、清心安神,是个很好的选择。竹节子还具有清热解毒,散瘀消肿的功效。

  如果你是个地道的崇左人,那么上面的水果你一定吃过。有很多的水果你是否还能叫出名字来呢?这些水果在市场上是很难买到的了。那些年,我们一起吃过的野果,如今还能吃到吗?那些野果的味道,貌似也只能残存在我们的记忆深处了。谨以此文致那些年我们在崇左遗失的童年的味道!

来源:崇左通

本期编辑:罗春婷

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