在以前,一直都认为是饮食不规律所导致的胃病,但现在研究发现,幽门螺旋杆菌感染才是胃病的重要原因。
而且幽门螺旋杆菌感染阳性者发生胃癌的几率比正常人高,发病率约为1%,即个幽门螺旋杆菌感染者中有1人可能会患上胃癌。
所以不要不将幽门螺旋杆菌不当一回事。
这5种食物是幽门螺旋杆菌的克星,日常可多吃
1.酸奶
我们的胃是一个带菌的器官,只是人体的菌群会处于一个平衡的状态,从而维持身体的健康。
酸奶中含有丰富的益生菌,可以调理肠胃的菌群,使有益菌增多,从而将幽门螺旋杆菌这些有害菌消灭,使人体维持在健康的状态。
所以平时多喝酸奶,增加有益菌,对肠胃的健康非常有益。
2.西兰花、包菜等蔬菜
西兰花中含有异硫氰酸酯,可以抑制幽门螺杆菌的生长,所以日常可以多吃。但是如果平时经常有胃胀气的人群不宜多吃。
而且西兰花不宜煮得太久,煮熟超过5分钟的话,防癌的效果会降低,而且维生素也会被破坏。
包菜即我们说的卷心菜,是公认的养胃好食品,不但可以抑制幽门螺旋杆菌,还含有类似胃酮的物质,可保护胃黏膜,减少胃病的发生。
3.蒲公英
蒲公英属于一种药食同源的食物,平时可以晒干泡茶喝,也可以用新鲜的来煲汤或者作菜,是非常实用的一种食材。
蒲公英具有抗菌消炎的效果,能很好的抑制幽门螺旋杆菌的功效。
但是也要注意蒲公英非常寒凉,不适长时间大量服用,而且胃寒的人群也不适多吃,一定要注意。
4.蜂蜜
据报道,有人做过研究发现,20%浓度的蜂蜜水能抑制幽门螺旋杆菌,而10%的蜂蜜水能抑制50%的幽门螺旋杆菌。
而且蜂蜜有保护胃黏膜的作用,所以每天喝杯蜂蜜水,对于预防幽门螺旋杆菌感染和减少胃病是非常有效的。
不过喝蜂蜜水宜在饭后喝,宜用温水泡,不要用过热的水。
5.大蒜
大蒜里含有大蒜素,有抗菌消炎的效果,对于抑制幽门螺旋杆菌有很好的效果。
但是大蒜具有辛辣性,吃多对胃可能不好,而且也不宜空腹吃。尤其是胃溃疡的患者,不宜服用。
这5种食物都是幽门螺旋杆菌的克星,平时可以时不时多吃点,远离幽门螺旋杆菌的感染,减少胃病的发生。
另外,远离幽门螺旋杆菌还要注意卫生,勤洗手,食物一定要煮熟,避免病从口入。
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